recette pancake
Desserts | Recettes

Le pancake

septembre 25, 2018

Si vous cherchez une recette rapide pour vous faire plaisir dès le matin, ces pancakes sont faits pour vous !

Ingrédients:

  • 250g farine
  • 30g sucre
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure
  • 65g beurre (doux)
  • 30cl lait
  • 1 pincée de sel

 

Comment faire ?

Prenez tout d’abord une casserole pour faire fondre le beurre délicatement. Profitez-en pour mélanger dans un saladier la farine, la levure et le sucre avant d’y ajouter les œufs entiers et de fouetter le tout. Occupez-vous ensuite d’ajouter le beurre en remuant le tout puis incorporez le lait pour éviter de potentiels grumeaux.
Après 1h de repos au réfrigérateur, vous pourrez faire cuire vos pancakes dans une poêle huilée au préalable et profiter de votre dégustation !

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